Pesce d'aprile : Un pesce Aprile è uno scherzo, anzi una bufala, che si fa il 1° aprile ai conoscenti o ai propri amici. È anche consuetudine fare bufale nei media, inclusi stampa, radio, televisione e Internet.
Per i bambini consiste nell'appendere un pesce di carta dietro la schiena delle persone che si vogliono prendere in giro. " Pesce d'aprile ! È anche l'esclamazione che si spinge una volta scoperta una delle barzellette.
Questa tradizione è un'opportunità per i pasticceri di fare il pesce usando cioccolato, in pastamandorla o sucre.
In Alsazia si usano anche stampi a forma di pesce per fare dolci.