Pranzo: Lunch è il nome del pasto che gli anglosassoni mangiano a metà giornata.
Il pranzo, più leggero della colazione continentale (la colazione è molto più sostanziosa di quella continentale), è spesso composto da salumi, affettati, uova, insalate miste e panini, accompagnati da tè, caffè o birra. Introdotto in Francia nella prima metà dell'Ottocento, il termine “pranzo” designa anche un buffet freddo allestito soprattutto in occasione di un ricevimento dove si deve trattare un gran numero di invitati, che mangiano in piedi.
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Estratto da "Fleuve" di Blaise Cendrars (1887 - 1961):
La campana della nave suona per il pranzo. I passeggeri sfoggiano abiti a scacchi, cravatte urlanti, giubbotti luccicanti come cocktail incendiari e salse corrosive.