- Impasto: Gli ingredienti sono quelli dell'impasto per scurire: farina, burro freddo non salato, un pizzico di sale fino e acqua ghiacciata.
- Ripieno: farina, amido di mais, panna fresca, uovo intero e .... sciroppo d'acero ambrato.
Il tutto viene cotto in forno per 45 minuti fino a quando il ripieno non si rapprende. Poi la torta viene lasciata raffreddare...
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