Fonduta di cioccolato: La fonduta di cioccolato è una preparazione a base di cioccolato fondente fuso a bagnomaria, addizionato di burro, latte, panna acida e zucchero, tenuto liquido in una mini pentola per fonduta su un piccolo fornello a candela da tavolo o elettrico con termostato e in cui gli ospiti intingono pezzi di pan di spagna, biscotto o brioche, pezzi di frutta fresca, canditi, marshmallow, ecc.
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