Insalata Californiana: L'insalata Californiana è un'insalata mista dolce e salata ispirata alla cucina della California negli Stati Uniti d'America.
Questa insalata è realizzata con ingredienti prodotti in California:
- foglie di lattuga o insalata mesclun
- mele verdi a dadini
- fettine di cipolla
- fette di pomodoro
- fette di avocado
- fette di ananas o pompelmo, mandarino
- fette di salmone affumicato, o tonno sott'olio, granchio fresco (o in scatola) o...
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