pancit
Pancit (cucina filippina): nella cucina filippina, i pancit sono noodles e piatti preparati con essi, solitamente a base di spaghetti di riso. I noodles sono stati introdotti nelle Filippine da immigrati cinesi nell'arcipelago e, nel corso dei secoli, sono stati completamente adottati nella cucina locale , di cui ora esistono molte varianti e tipologie. Il termine pancit (meno comunemente scritto pansit) è ...
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