Samgyetang (cucina coreana): una specialità coreana molto famosa, il samgyetang è una zuppa di pollo con ginseng. Contiene pollo giovane farcito con riso appiccicoso e cotto in brodo al ginseng coreano, semi di giuggiola essiccati, aglio e zenzero.
A seconda della ricetta, puoi aggiungere anche altre piante medicinali come la gugija (goji) e l'angelica cinese (danggwi).
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.