Il “grand aïoli”, che si consuma due o tre volte l'anno, è un piatto festivo (Martedì Grasso in particolare), che riunisce, attorno alla salsa, baccalà bollito, manzo e montone bolliti, verdure bollite, lumache...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.