Ayam buah keluak (cucina singaporiana): Ayam buah keluak è un piatto tradizionale Peranakan (*) composto da pollo (ayam), salsa di tamarindo e noci keluwak. Normalmente viene servito con riso. È anche uno dei piatti preferiti del primo ministro fondatore dello stato di Singapore, Lee Kuan Yew, e di suo figlio, Lee Hsien Loong.
Descrizione: Ayam buak keluak è un famoso piatto Peranakan (*) presente nella cucina indonesiana, malese e singaporiana.
...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.