Buccino (mollusco): Il buccino comune (parola proveniente dal fiammingo wullok che significa "chiocciola", chiamato buccino, buccino grosso, bourgot o buccino, è un gasteropode marino e mollusco prosobranco (nome scientifico: Buccinum undatum), che è molto comune su le coste della Manica e dell'Atlantico.Il suo guscio verdastro è a spirale, fusiforme e non spinoso.Questo mollusco è molto apprezzato per le sue qualità gustative.Dopo sette anni di riflessione, la Commissione europea ha concesso il 7 feb.. .
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