Buñuelo (cuisine espagnole) : Un buñuelo est un beignet fait de pâte à frire que l'on trouve en Espagne, Amérique latine, Israël et autres régions ayant un lien historique avec les Espagnols ou les Juifs sépharades, y compris l'Europe du Sud-Ouest, les Balkans, Anatolie, et d'autres parties de l'Asie et de l'Afrique du Nord.Autres noms du buñuelo : également appelé bimuelo, birmuelo, bermuelo, bumuelo, burmuelo ou bonuelo ; catalan : bunyol. Les buñuelos sont traditionnellement préparés à l'époq...
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