Buñuelo (cucina spagnola): un buñuelo è una ciambella fatta con pastella trovata in Spagna, America Latina, Israele e altre regioni con un legame storico con gli ebrei spagnoli o sefarditi, tra cui l'Europa meridionale-occidentale, i Balcani, l'Anatolia e altre parti dell'Asia e del Nord Africa Altri nomi per buñuelo: chiamato anche bimuelo, birmuelo, bermielo, bumuelo, burmuelo o bonuelo; Catalano: bunyol.
I buñuelos vengono tradizionalmente preparati al momento...
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