Burro di Bresse: Il burro di Bresse è un burro francese della regione naturale e storica di Bresse, che dal 26 gennaio 2012 ha una denominazione di origine registrata (AOC). Nel 2014 la panna e il burro di Bresse sono diventati una denominazione protetta di origine (DOP).
Zona AOC per il burro di Bresse: questa AOC riguarda 193 comuni dell'Ain, 64 della Saône-et-Loire e 35 del Giura, nel quadrilatero Mervans - Beaufort - Ceyzériat - Saint-André-de-Bâgé.
Production du beurre de Bre...
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