Si tratta di una zuppa di pesce, gamberi o gamberi e molluschi (tradizionalmente cinque tipi perché nel cacciucco ci sono cinque "c").
La ricetta originale del cacciucco conteneva tredici prodotti del mare: seppia, polpo, cicala, grongo, murena, cappone, cozze… cotte nel vino, con pomodori, peperoncino. Questo piatto è spesso...
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