La trippa (Vedi Trippa) viene cotta al forno per una buona decina di ore con patate sbollentate e sidro, cipolle, porri bianchi, carote, un piede di vitello e un piede di bue entrambi spaccati a metà nel senso della lunghezza, aglio, mazzetto di mazzetto, pepe, pimento e presentato in una terrina con...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.