Camerani: Nella cucina classica, la parola "Camerani" si riferisce a un ripieno per pollame in camicia e animelle, fatto di piccole tartellette ripiene di purea di foie gras (condita con lame di tartufo e lingua scarlatta tagliata in creste di gallo) e maccheroni italiani, il tutto essendo legato in salsa suprema.
"Camerani" è il nome dell'attore italiano - Vedi Chefs et professions de bouche ....
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