Popiah (cucina asiatica): un popiah è un (grande) involtino primavera comune a Taiwan, Singapore, Malesia, Tailandia e Myanmar (dove è chiamato kawpyan).
In tailandese diciamo popiah sot, equivalente a "fresco" per l'involtino crudo (involtino primavera), e popiah souk, che significa "cotto" (corrispondente a nem rán)....
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