Idli (cucina indiana): gli idli sono dolci indiani salati e bianchi popolari in tutta l'India del Sud. Nomi indiani idli: kannada: ಇಡ್ಲಿ; Tamil: இட்லி; Telugu: ఇడ్లీ), una parola anche romanizzata nella forma pigra o pigra; Queste torte hanno solitamente un diametro di 5-7 cm, e si preparano cuocendo a vapore un impasto composto da un impasto di urad (fagioli neri simili ai fagioli mung - nome botanico: Vigna mungo) sgusciati e fermentati, riso e p...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.