Involtini primavera
Lumpia (cucina indonesiana): Lumpia è la forma indonesiana e filippina di paté imperiale o involtino primavera. La parola lunpia deriva dalla lingua hokkien (*). Questo piatto, fresco o fritto, è stato portato dagli immigrati della provincia del Fujian, nel sud della Cina, che costituiscono la maggioranza dei cinesi indonesiani e delle Filippine. Nei Paesi Bassi e in Belgio, il suo nome è loempia (pronuncia [lumpia], cioè con l'antico...
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