Hamaguri (guscio): Gli "hamaguri" sono vongole giapponesi costituite da due gusci perfettamente identici e molto consumati in Giappone.
A causa della loro perfezione, gli hamaguri rappresentano un intero simbolo in Giappone: l'amore e l'amore materno.
Vedi anche Lessico della cucina e della gastronomia giapponese.
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