Pilipit (cucina filippina): Pilipit è una tradizionale ciambella fritta filippina. Si prepara con farina, uova, latte, sale e lievito. È fatto per lo più allo stesso modo della ciambella shakoy ad eccezione della sua consistenza croccante e dura e delle dimensioni più piccole e sottili.
La parola pilipit significa "contorto" nella lingua tagalog.
Un dessert molto simile ma distinto, noto anche come pilipit, è una ciambella attorcigliata...
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