Shahan
Chāhan (cucina giapponese): Chāhan è un piatto di riso fritto giapponese preparato con riso come ingrediente principale e una miriade di ingredienti e condimenti aggiuntivi. Giapponese: チ ャ ー ハ ン / 炒飯, Hepburn: chāhan, noto anche come Yakimeshi (giapponese:焼 飯). Il piatto è solitamente fritto e può essere cucinato nel wok. Il chahan potrebbe aver avuto origine negli anni '1860 dell'Ottocento da immigrati cinesi che arrivavano al porto di ...
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