Tahu goreng (cucina indonesiana): Tahu goreng (ortografia indonesiana) o Tauhu goreng (ortografia malese e singaporiana) è un nome generico per qualsiasi tipo di piatto di tofu fritto nelle cucine di Indonesia, Malesia e Singapore.Preparazione del Tahu goreng: durante la preparazione il piatto, le torte dure di tofu vengono fritte fino a doratura. Un modo popolare per servire il tofu fritto è tagliarlo a metà in diagonale e disporlo su un piatto grande...
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