Ketupat
Ketupat (cucina indonesiana): Ketupat (in indonesiano e malese), kupat, in giavanese (*) e sundanese (**) o tipat in balinese (***) è un tipo di gnocco a base di riso confezionato in un piccolo cesto di foglie di palma cotte.(*) Giavanese: il giavanese (basa Jawa in giavanese), è una lingua del gruppo maleo-polinesiano delle lingue austronesiane. Con circa 80 milioni di parlanti, principalmente giavanesi, è la prima lingua governata...
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