Chich taouk (cucina libanese): il chich taouk (o shish taouk) è un piatto libanese a base di pollo marinato con succo di limone, aglio e spezie orientali. I pezzi di pollo vengono poi grigliati su spiedini.
Il chich taouk è tradizionalmente mangiato con crema all'aglio (tahini) e servito con insalate orientali.
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