Es teler (cucina indonesiana) : L’Es teler est un cocktail de frutta indonésien. Ilavvocato, la Bisogna de noce di cocco, la gelatina d 'erba, il controllare e altri frutta sono servis con latte di cocco , latte concentrato dolce, di fogliame de Pandanus (normalement sous forma de sciroppo de noce di cocco e tanta tanta jus de Pandanus) Dei sucre e petite quantité de sel.
Ce cocktail, creata par Murniati Widjaja, a remporté un concours pour proposer une Boisson nationale perIndonesia in 1982.
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