La fonduta è una preparazione a base di fontina tipica dell'area alpina tra la Valle d'Aosta (fonduta valdostana), il Piemonte, la Savoia e la Svizzera (canton Ticino).
In realtà, nonostante la piccola diatriba nata tra queste regioni, quella che è riuscita a cogliere la paternità della ricetta...
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