Gising-gising
Gising-gising (cucina filippina): Gising-gising, noto anche come ginataang sigatelyas, è una zuppa o uno stufato di verdure filippino speziato originario delle province di Nueva Ecija e Pampanga nelle Filippine. È tradizionalmente preparato con fagioli alati tritati (un altro nome per i piselli quadrati) (sigarillas o sigatelyas) e latte di cocco speziato con peperoncino siling labuyo, aglio, cipolle e bagoong alamang (p...
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