humitas
Humita (cucina sudamericana): l'humita è un piatto dei nativi americani di origine precolombiana, tradizionalmente originario di Argentina, Perù, Bolivia, Cile ed Ecuador. Si tratta di una pasta di mais cotta e condita con olio. Le humitas sono molto presenti in vari paesi dell’America Latina, anche se la loro origine è discutibile. Il sostantivo humita è un derivato del quechua (gruppo di lingue parlate nelle regioni delle Ande, poiché...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.