Cobb (insalata): l'insalata Cobb è una ricetta americana di insalata mista, a base di insalate (lattuga, crescione, indivia e lattuga romana), pomodoro, pancetta grigliata, supremo di pollo in camicia, grigliato o arrosto (ma non fritto), uova sode, avocado, erba cipollina, o cipolla, Roquefort e vinaigrette al vino rosso. A volte vengono aggiunte olive nere.Un modo semplice per ricordare gli ingredienti dell'insalata Cobb è ricordare il mnemonico inglese "EAT COBB": Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon, Blue Ch ...
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