Kneippbrød (panetteria norvegese): Kneippbrød (pronuncia: Kneippbread) è un pane a base di farina integrale. Prende il nome da Sebastian Kneipp (1821-1897), sacerdote e idroterapista bavarese del XIX secolo. È il pane più popolare in Norvegia.Storia del pane Kneipp: L'editore Søren Mittet portò per la prima volta la ricetta del Dr. Kneipp in Norvegia, dove la panetteria Baker Hansen AS la impiegò ufficialmente nel 1895. La ricetta e il nome furono rapidamente copiati. ..
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