Kollyva (cucina rumena): La kollyva, in uso rituale in Grecia dall'antichità ai giorni nostri, è una preparazione tradizionale fatta esclusivamente per sepolture o rituali funebri degli ortodossi, chiamata anche colivă in Romania e Moldavia, koliva in Serbia, Montenegro, Macedonia del Nord e Bulgaria e koutia in Ucraina, Bielorussia e Russia.
È un preparato a base di grano spezzato e bollito, mescolato con noci, miele, scorza d'arancia, uva...
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