Salse francesi - Basi
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Burri compositi
Burro di Bercy
Beurre blanc
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Burro Colbert
Burro all'aglio
Burro di acciughe
burro al limone
Burro di granchio o gamberetti
Burro di crescione
Burro di lumaca
Burro del supervisore dell'hotel
Burro Mania
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burro di Nantes
Burro di arachidi
burro nero
burro nero
burro rosso
Salsa Grenoble
Vita al sugo...
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