Makki ki roti (cucina indiana): Makki ki roti (in Devanagari: मक्की की रोटी) è un piatto indiano di pane azzimo a base di farina di mais, consumato principalmente in Jammu, Himachal, Haryana, Rajasthan, Gujarat, Uttar Pradesh, Uttarakhand e Punjab regione dell'India settentrionale e del Pakistan.
Come la maggior parte dei rotis del subcontinente indiano, viene cotto su una tava, che è una padella piatta o concava a forma di disco.
Letteralmente, makki ki roti significa "pane di m...
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