Marmellata di cocco (cucina asiatica): la marmellata di cocco è una marmellata a base di latte di cocco, uova e zucchero. È popolare nel sud-est asiatico, principalmente Brunei, Indonesia (soprattutto Palembang), Malesia, Filippine, Singapore e Thailandia.
I diversi nomi della marmellata di cocco: Filippino: matamís sa báo, matamís na báo; indonesiano: seri kaya, srikaya; Malese: kaya, vietnamita: ca dé.
Storia: L'origine di ...
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