Minatamis na saging (cucina filippina): Minatamis na saging (letteralmente "banana dolce") è un dolce filippino a base di banane saba cotte in uno sciroppo di zucchero (chiamato arnibal) fatto con zucchero muscovado e acqua.
Alcune ricette aggiungono anche un po' di sale e di estratto di vaniglia. Può essere consumato da solo o aggiunto come ingrediente ad altri dolci (soprattutto per l'aureola).
Aggiungendo al dolce latte e ghiaccio tritato si ottiene anche un altro dolce...
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