Moro de guandules (cucina dominicana): il moro de guandules (piselli piccanti) è un piatto della Repubblica Dominicana servito nei giorni festivi, solitamente preparato con riso a grana lunga, sedano, peperoni, cipolla rossa, aglio, origano, timo, coriandolo , passata di pomodoro, brodo di pollo e talvolta olive e capperi.Quando si aggiunge il latte di cocco è conosciuto come il nome di moro de guandules con coco.Questo piatto è originario di Sama...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.