Nasi bogana (cucina indonesiana): Nasi bogana (o nasi begina, pronunciato come nah-see boh-gâna), è un piatto di riso indonesiano, originario di Tegal, Giava centrale. Di solito è avvolto in foglie di banana e servito con contorni.
Questo piatto di riso è un tipo di nasi campur (o nasi rames), termini usati per piatti contenenti riso e una varietà di contorni.
Nasi bogana è molto popolare in Indonesia e viene venduta ovunque in...
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