Boulet de Montauban (confetteria): Creato per celebrare il valore e la vittoria degli abitanti di Montauban (dipartimento di Tarn-et-Garonne situato nel sud-ovest della Francia) sulle truppe di Luigi XIII che assediarono la città nel 1621, le palline di Montauban sono nocciole tostate ricoperte da uno strato di cioccolato fondente adornato da un sottile e croccante strato di zucchero.
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