È più ricco di fibre del normale pane francese (per 100 grammi, il normale pane francese contiene in media 3,02 g di fibre e il pane integrale 5,6 g).
Storia: François Rabelais, in Gargantua, descrive il pane a palla come composto non solo di grano ma anche di palla...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.