Il pane pidé è generalmente composto dai seguenti ingredienti: farina, sale, zucchero semolato, lievito di birra, acqua, latte, olio e albume.
Viene squadrato sulla parte superiore e decorato con semi di sesamo o/e nigella, papavero o cumino.
Il pane pidé viene servito caldo come accompagnamento o guarnito come una pizza con ricotta,...
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