Panna fresca liquida: La panna fresca liquida o panna fresca fluida è una crema fresca che non ha subito maturazione a seguito di semina naturale o aggiunta di fermenti.
Uso della panna fresca liquida: La panna fresca liquida è uno degli ingredienti di Crémet d'Anjou.
Cottura: La panna fresca liquida si aggiunge a zuppe e zuppe, il dauphinois gratinato, si usa per fare salse bianche, migaine...
Pâtisserie : La crème fraîche liquide se prête particul...
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