I Mlabess sono piccole torte ghiacciate di un bianco immacolato, decorate semplicemente con un tocco di foglia dorata. Sono a base di latte condensato, succo di limone, acqua di rose e gomma arabica (smagh in arabo) per l'impasto e mandorle o pistacchi tritati finemente, tuorlo d'uovo, scorza d'arancia ed essenza di geranio per il biscotto.[/vc_c...
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