Impasto per clafoutis: Gli ingredienti dell'impasto per clafoutis sono: latte, farina, zucchero semolato, uova, burro fuso, sale
A seconda della frutta scelta, all'impasto possiamo aggiungere vaniglia, cannella, perché la ricetta del clafoutis è applicabile anche ad altri frutti, come mele, lamponi, albicocche, prugne, ecc.
Vedi Clafoutis.
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