Grugnito bianco (pesce): Il grugnito bianco (nome scientifico: Haemulon plumierii) è una specie di pesce d'acqua salata della famiglia Haemulidae. Vive in prossimità di pendii rocciosi tra i 40 ei 70 m di profondità.
Ha le caratteristiche strisce blu sulla testa.
Misura 35 cm per 0,8 kg.
Cuciniamo le gorette come l'orata....
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