Pollo arrosto: il pollo arrosto è un piatto di pollame a base di pollo cotto in una teglia, forno, barbecue, utilizzando il calore diretto dell'apparecchio in cui è posizionato il pollo, ad esempio uno spiedo.
È possibile utilizzare elementi riscaldanti elettrici oa gas, che utilizzano il calore a infrarossi regolabile. Questi tipi di girarrosto si sono rivelati molto funzionali per cucinare il pollo al girarrosto.
Preparazione: Il forno deve essere preriscaldato a circa 220°C. Egli ...
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