Budino frettoloso: il budino frettoloso (letteralmente: budino frettoloso) è un budino o un porridge di cereali cotto nel latte o nell'acqua. Negli Stati Uniti d'America, spesso si riferisce specificamente a una versione composta principalmente da mais macinato "indiano", ed è menzionato nei testi di "Yankee Doodle", una canzone tradizionale americana del 16° secolo. Meno il XNUMX° secolo, in cucina è stato trovato un piatto chiamato frettoloso budino...
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