Puto (cucina filippina): i putos (o pouto) sono dolci di riso filippini al vapore tradizionalmente preparati con pastella di riso leggermente fermentata (chiamata in filippino galapong).Il puto viene consumato così com'è o come contorno. popolare dinuguan) Puto è anche un termine generico per vari tipi di dolci nativi al vapore, compresi quelli preparati senza riso. È un sottotipo di kakani...
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