Lambi (mollusco) : La conchiglia regina è a mollusco gasteropodi della west Indies, somigliante, ma molto di più gros, buccino (vedi pustola). Il suo nome scientifico è Strombus costatuS. Viene anche chiamata conchiglia soprattutto quando la usiamo conchiglia come strumento musicale.
Può raggiungere i 35 centimetri. Il suo habitat è nelle praterie di fanerogame marine vicino alla costa. La sua conchiglia, di colore giallo-arancio-rosa e a spirale, viene utilizzata come decorazione. Come il tritone), usiamo in Polinesia il suo guscio come strumento musicale.
La sua conchiglia e le perle che riesce a produrre vengono utilizzate per la decorazione e la realizzazione di oggetti come gioielli, in particolare la rarissima perla rosa (una perla rosa per circa mille conchiglie).
La conchiglia è uno dei simboli della bandiera Martinica presentato il 10 maggio 2019.
Quando ci avviciniamo conchiglia all'orecchio sentiamo il mare.
Offerte di lavoro culinario conchiglia: Nel Antilles françaises, la conchiglia è a piatto de choixcosì PRESA et luxueux che aragosta.
Le popolazioni andine precolombiane lo consumavano e lo utilizzavano come corno da chiamata (detto “pututo”). Le conchiglie si trovano spesso nelle vicinanze frammenti de terracotta dagli archeologi, incluso Martinica .
On consuma la Bisogna conchiglia taglio en dellein tappi o portata principale (fricassea) con un salsa très sollevato o trasportare.
En Guadeloupe, ne facciamo uno Sorte de budino biancoquesto è sufficiente raro e quindi molto PRESA e molto buono.