Riso hokkien
Riso fritto Hokkien (cucina asiatica): il riso fritto Hokkien (noto anche come riso fritto Fujian) è un piatto di riso fritto wok in stile cantonese molto popolare in molti ristoranti cinesi.
Ha una salsa densa versata e mescolata sopra il riso fritto con le uova. La salsa può includere funghi, carne, verdure, ecc.
Nonostante il nome, questo piatto non è originario del Fujian. La ricetta è stata inventata dai ristoranti cinesi di Taiwan, anche se...
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