Rosetta (pasticceria): i biscotti a rosetta sono ciambelle sottili simili a biscotti fatte con stampi di ferro che si trovano in molte culture. Il nome rosetbakkelser deriva dal norvegese.
Le rosette sono croccanti e caratterizzate dal motivo a pizzo. Le coccarde sono tradizionalmente realizzate durante il periodo natalizio. Le ricette di rosette sono popolari negli Stati Uniti d'America tra le famiglie di origine scandinava.
Sono fatti...
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